小編來給你支招
最近小編學了一招老外包餃子的方法
只需要卷一卷切兩刀
就能批量包出顏值高又好吃的餃子來哦
堪稱史上最快速包餃子方法
你一定會感歎餃子原來還能這樣包
真是腦洞大開
包餃子從此So easy！
做法：
500克麵粉加入220克水
揉成麵團醒20分鐘
餡料就用簡單的豬肉大蔥餡
將豬肉、大蔥、醬油、鹽和蠔油
一起用料理機打成肉泥
然後裝入裱花袋中
取一塊麵團，用軋面機軋成長條
接著把肉餡擠在面皮上
然後將面皮折疊過來蓋住肉餡
把餡料之間的面皮用手捏一下
再用輪刀去掉面皮多餘的部分
看，這樣就能一個個裁切成餃子
如此批量包餃子是不是特別省事
最後把餃子下鍋煮熟就可以吃啦
你以為這樣就算完了
更神奇的還在後面呢
餃子皮的全新吃法
絕對讓你眼前一亮
1.意式千層面
做法：將芹菜、番茄、洋蔥和胡蘿蔔
分別切成小丁
鍋中加入1塊黃油燒至融化
加入洋蔥炒至變色
再放入番茄炒熟
加入鹽調味
接著加入芹菜和胡蘿蔔翻炒
最後加入牛肉餡炒至變色
餡料就做好了
在烤碗中刷一層油
放入一張餃子皮
放入餡料，再加入乳酪
重複以上步驟直至裝滿
最上面鋪滿一層乳酪
再放上一塊黃油
放入烤箱，中層，180°C
上下火加熱，烤8分鐘就好了
是不是很誘人
趕緊也來試試看吧
2.墨西哥薄餅
做法：把餃子皮直接在鍋中煎一下
取出趁熱放在擀麵杖上
使其彎曲定型
鮮蝦去皮去頭後用油煎熟
出鍋後切成小塊
加入蔥花、蛋黃醬和番茄醬拌勻
甜椒和梨分別切成絲
加少許黑芝麻、生抽和醋拌勻
最後將餡料加入薄餅中就可以吃了
香脆美味
一口就上癮
3.油潑面
做法：蔥、薑、蒜分別切末
將餃子皮拉長扯成麵條
下入開水鍋中煮熟
撈入碗中加入蔥薑蒜末
醋、醬油和鹽拌勻
撒上辣椒面
再澆上一勺熱油就好了
怎麼樣，這麼多種餃子的新奇吃法
你最喜歡哪種
趕緊也做來試試吧
來源：高品質生活知識（gzlshzs）