蓮藕150 g、豆腐100 g、麵粉50克、蔥適量、生薑切片、鹽適量、海苔2張。 1.蓮藕切成丁,蔥、姜切成細末,和豆腐一起壓拌均勻。
2.攪拌均勻。
3用紫菜加上一塊豆腐泥。
4.放入油鍋中炸至焦黃撈出。
5.瀝幹油分就可以吃了
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