今天葉子分享的還是南瓜菜譜，答應粉絲朋友們的南瓜做法，這就以一一呈現，葉子喜歡簡單接地氣的菜，所以做法都不難，一看就會。
今天分享的這道菜叫做豉香蒜蓉蒸南瓜，採用蒸的形式，油少鹽少，老少皆宜，做法很簡單，做出來全家都挺喜歡的，親們不妨試試。
【食材】
南瓜 400克
大蒜 8瓣
泡椒 4個
豆豉 適量
油 適量
生抽 適量
【製作步驟】
準備好原材料
南瓜清理乾淨後切片
經常做飯一定要買個好菜板和一把好刀。
大蒜切成末、豆豉稍微剁碎一下，泡椒切成末
鍋裡加入適量油，炒香蒜末、豆豉、泡椒
推薦一口好棒好棒的好鍋，無塗層的不粘鍋才是真正的好鍋，一口鍋管用幾十年也值了。現代人生活壓力大，對自己好點，好吃的飯菜得有一口好鍋。終於等到雙十一活動價，相當於半價了。
下面這一款也超級推薦，價廉物美，超值活動中，可以趕緊入手了。
加入適量生抽翻炒，然後加入一點點開水再次燒開
將做好的湯汁淋在南瓜上
蒸熟即可，我用的蒸汽爐，非常好用。
成品圖
【小貼士】
調料裡含鹽，所以沒再加鹽