6個廚房規劃常見說法，絕對是坑。。。

說法1：“今後，我能很方便地把這加上。” 佛羅里達州Jacksonville市的設計師Juliana Caitlin表示：“我的客戶曾經堅持認為她不需要微波爐。不過後來丈夫調動工作，他們不得不賣掉房子， 對許多潛在的購買者來說，沒有微波爐成了一個大問題，雖然有些人喜歡他們漂亮的櫥櫃。” 設計師認為，要增加廚房設施的話，最好是在您重新裝修的過程中，而不是之後。即使不確定某種設施現在會不會用，最好也為將來安裝準備好插座和電源線。比如，有一天您長大的孩子或者將來的房主會想在廚房裡裝一個平板電視或者一個住宅監視屏。又或者將來您的工作臺和廚台會需要更多的插座。
房主應當在廚房四周，裝上各種各樣的照明設施，特別是櫥櫃下，因為對廚台空間照明來說，它能比單純的頂燈取得更好的效果。另外，也不要忘記為廚房的其他使用者打算。家裡上了年紀的人如果有背部問題，壁式烤爐和抽屜式洗碗機的好處就會很明顯。 說法二：“我的新廚房絕不會亂成一團。” 一位房主剛剛把她滿滿的食櫃清理乾淨，準備放上幾個玻璃櫥櫃，把這裡變成漂亮的服務區。伊利諾州Woodridge市的設計師Laurie Smith說：“現在她失去了食櫃，也就沒有地方放乾貨和穀物了。她覺得自己能適應，不過沒有足夠的儲藏空間，她又能怎樣？”
不管我們喜不喜歡，廚房生活本就是一團亂麻，不管是舊是新。這也是要有足夠儲藏空間的原因。Caitlin說：“房主中間最普遍的錯誤觀念是他們希望將廚房和其它房間一樣，因此他們都沒有足夠的上層空間存放瓷器和玻璃器皿。在功能與風格之間應該找到一種平衡。” 說法三：“越大越好。” 就像許多房主一樣，X女士最終擁有了可供娛樂的大廚房，不過現在她得不停地穿梭於電器之間。Caitlin說，這是個大錯誤，房主不得不為此付出長期的代價，因為廚房一般在15年左右才會重修一次。她認為，要解決這個問題，可以在廚房裡裝兩套電器，重要的是在廚房建立兩個工作三角區域。 許多設計師在設計廚房時，都會建議客戶側重品質，而不是數量，特別是在經濟條件不太寬裕的情況下。Caitlin表示：“如果房主在一個大廚房上超支，因而不得不在2釐米厚的花崗岩和3釐米厚、鑲著漂亮花邊的花崗岩之間艱難選擇時，那麼每次進廚房，她都會為自己當初的決定感到後悔。” 馬里蘭州Chevy Chase市的設計師Sarah Jenkins補充說，一個高效的小廚房完全可以滿足40個人娛樂的需要，而不會造成任何問題。 說法四：“我不需要設計師。” X女士讓建築工人負責裝修老房子裡的廚房。不幸的是，建築工人在動工前沒有察看天花板。結果，爐罩從天花板突出來，管道工程隨處可見，大小不同的櫥櫃亂成一團，X女士不得不請設計師幫忙解決這些問題。一年過去了，這工程還沒有完工。
也不是所有的廚房工程都需要設計師。不過我們許多人都需要別人幫我們做一個總體規劃，監督整個工程，包括將工程費用保持在預算內，與建築師、建築工人或承包商之間保持協作。 說法五：“總會合適的。” 一個客戶堅持在她新的公寓廚房裡增加一個獨立的工作臺，但這裡顯然沒有容納它的足夠空間。Jenkins說：“她只想趕時髦，根本沒考慮在自己的廚房裡行不行的通。結果，工作臺的後面連站的地方都沒有，只能掛幅畫了。” 人是很奇怪的動物。我們能會很不明智地愛上舊電器，結果買回來的新冰箱也總是太小，爐具也沒有足夠的灶頭。或者我們會忘記了自己的身體限制，選擇一個很深的下沉式凸窗或一個很大的獨立廚台，以致很難清潔。Caitlin建議房主特別注意走廊寬度，最好在42英寸到48英寸之間。她說：“如果空間太小，而有人打開烤箱、洗碗機或微波爐的門，你就寸步難行了。” 說法六：“我想要她那樣的。” 最新的流行趨勢確實挺誘惑人，不過要實際一些。您真的想要跟朋友家一樣的油漆櫥櫃，把它放在廚盆旁邊遭到水淹之苦嗎？您會不會厭倦了時髦的花崗岩顏色？十年以後，您還會喜歡古典的漆皮的櫥櫃嗎？那本破雜誌裡的蹩腳廚房會適合您漂亮的房子嗎？
考慮到廚房重新裝修的規模，進程一定要慎重。Jenkins說：“看到別人房子或廚房展示間時，房主往往會偏離自己原來的想法。他們搖擺不定，買東西時不為房子其它部分考慮。通常，廚房是整個房子重裝的第一個房間，它決定了房子其它部分的色彩基調，因為它們總是非常相像。這可是很大的投資。”