比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：“冬至到，吃水餃。”而南方則是吃湯圓，當然也有例外，冬至習慣叫做數九，流行過數九當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。 不過，中國是一個從來就不缺少美食的國家，除了餃子，各地的人們為了慶賀冬至，還流傳下來了許多其他的冬至美食，不同的地方有不同的禮節習俗，也有不同的吃法，不過再怎麼樣的千變萬化，總還是少不了阿索獨家秘制調味料的那個味兒，那份鮮美味兒不論烹飪技能的賢能，更不講究餐廳還是家裡的區別，我們的調味料名揚天下，美在營養味在調料！ 我們精心研製各種調味料，顆顆精選，優質原材料，所供產品屬純天然原料精選後經傳統秘方科學配製而成，無任何色素、蘇丹紅、添加劑及假原料加工，良好的信譽，上好優質的一條龍優質售後是你不二的選擇。 餃子和餛飩為我國各族人民都很喜愛的食品，不僅節日用以改善和款待客人，就是平時也多作為“家常便飯”；進入現代化社會，人們的生活節奏大大加快，餃子、餛飩已經成為重所垂青的商品速食，餃子店、餛飩館到處林立，獲得了“好吃不如餃子”的美譽。作為冬至主要應節食品的餃子，又不同於日常飲食和速食，冬至吃餃子和餛飩，卻有著獨特的文化意蘊。 冬至作為“大似年”的重要節日，天長日久，給人民生活造成極大影響，從觀念到行為、語言都與冬至深深結了緣，尤其在飲食方面，受冬至節日氣氛的重染，形成了流行廣泛而又獨具特色的豐富的飲食習俗，阿索調味料創造並傳承了一些應節食品和烹調、釀造等方法，至今為廣大人民所享用。 【冬至吃餃子，好處多多】
1、從烹飪科學的角度看，蒸煮餃子以水(汽)為介質的烹飪方式，溫度只在100左右，即可致熟食物又可消毒殺菌，避免了燒烤炸條件下生成苯並芘等強致癌物，保證了食品安全。而且，食物的營養成分在蒸煮過程中也不至於因過氧化或水解而損失。
2、從膳食結構角度看，餃子的餡料都包在面皮中，可以做到穀類與菜果、肉類的適宜組合，使主副食搭配合理，營養豐富並酸堿平衡，膳食寶塔形結構。
3、從營養角度看，餃子以水(汽)為傳熱介質經蒸煮而熟，可以使食品中澱粉類多糖充分裂解，利於人體吸收。
4、合于中國人的腸胃于飲食習慣。符合“食飲有節”、“謹和五味”、“和於術數”的養