這是哪兒呢？
那一塊塊的區域裡又是什麼呢？
答案揭曉
圖為秘魯境內庫斯科的印加聖穀內的
馬拉什鹽田
那一塊塊區域裡都是鹽池
早在前印加時期，
勤勞的庫斯科人就在馬拉什
通過日光蒸發作用從附近的地下河提取鹽。
鹽場裡有成千上萬的鹽池，
陽光照射在鹽田上就出現令人暈眩的美麗景觀。
當地細化鹽的方法，
仍跟古老印加時代的方法一模一樣，
來到這裡的遊客，
可以走在鹽池的邊緣觀察和體會這難得一見的奇景，
別有一番美感。
柴米油鹽醬醋茶，
被稱為是“開門七件事”。
老百姓的日常生活少不了它們，
今天咱們就著重來講講這七件事中的鹽。
想要做一頓美味佳餚，
離不開鹽的調味。
很多問題有它就能迎刃而解。
烹 飪 篇
1. 剝淡水魚的魚鱗之前把魚泡在鹽水裡，魚鱗會很容易脫落。
2. 凍魚、凍肉放在鹽水中，不僅解凍快，還能保持鮮嫩。
3. 驗證雞蛋是否新鮮，只需把它放在鹽水裡，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂浮。
4. 煮雞蛋時加點鹽，有破口的雞蛋就會保持原狀。
5. 攪雞蛋時加點鹽，蛋花會更均勻。
6. 烙餅時，在平底鍋上撒點鹽，就不容易粘鍋。
7. 用雙層蒸鍋做飯時，水里加點鹽，食物會熟得更快。
8. 給孩子做營養餐，煮蘋果時加點鹽，果肉更鮮美。
9. 加點鹽，煮餃子不易破。
10. 加點鹽，烹飪時可以防油飛濺。
清 潔 篇
11. 沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。
12. 白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹。
13. 在地毯的墨蹟上撒點鹽，墨蹟會被鹽粒吸收一部分。
14. 鋼琴鍵污漬可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔。
15. 鹽和酒精按照一定比例混合，可以去除衣服上的油漬。
16. 蔬菜在鹽水裡泡一下，污垢更容易脫落。
17. 衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上鹽可以防止污漬擴大。
18. 鹽可以清除浴盆和馬桶的污漬。
19. 加鹽的醋水清洗餐具更乾淨。
除 味 篇
20. 煮牛奶、做飯燒幹的鍋，可以用鹽去除糊味。
21. 鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗，能除腥味。
22. 案板有了腥味，可浸在淘米水裡，用少許食鹽擦洗。
23. 把鹽放在新鐵鍋裡炒一遍，可除去鐵腥味。
24. 熱鹽水可以趕走排水管異味。
居 家 篇
25.刷牙前把牙刷放在鹽水裡，對口腔除菌有益。
26.洗衣服時，如果泡沫太多，可以撒點鹽。
27.將核桃等堅果放在鹽水中浸泡，堅果仁易剔出。
28.給花澆點淡淡的鹽水，它們開放的時間會延長。
29.熨衣服時，在濕衣服上撒些鹽，熨斗不容易生銹。
30.加點鹽的膠水粘得更牢。
31.冬天泡衣服時加點鹽，衣服不容易被凍住。
32.用鹽水洗衣服，織物褪色程度會減輕。
33.海綿浸在鹽水裡會更耐用。
34.削過皮的水果放在鹽水中，會減緩氧化變色。
保 健 篇
35. 幹牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白。
36. 可用蘇打和鹽水的混合液刷牙，牙齒更堅固。
37. 堅持用鹽水漱口，對防止牙病有好處。
38. 用淡鹽水洗頭髮，可去除頭皮屑，可防止頭髮脫落。
39. 喝酒太多不舒服，可喝點淡鹽水幫助催吐。
40. 燙傷處浸泡在鹽水中或將鹽水灑在上面，有助於緩解燙傷。
鹽的40個妙用，你get到了嗎？
*轉載來源：美食工坊