一天一把堅果，活得久一點再久一點

到了夏天，氣溫一熱，會不會覺得沒有什麼胃口？只想吃些清淡簡單的，比如芝麻醬面（過水，抓一把黃瓜絲，澆點花椒油），要麼烙兩張蔥花餅，熬點綠豆稀粥……我想我媽要是知道我這樣對待自己，肯定會把我罵的很慘！突然也覺得自己好像可憐無比，整天吃這些個會被老一輩說“沒有營養的東西”！

所以我決定了，從今天起要給自己加餐了！在零食界，堅果常常被譽為是「最健康的零食」。或許你在擔心高脂肪、高熱量……但是我想說，只要總熱量攝入不增加，吃堅果絕壁是不會錯的。

新研究發現一天吃約1 盎司（約28 公克）的堅果就能對減少任何導致死亡風險20%，這是在該研究30 年間發現的結果。

整體來說，有吃堅果的人傾向有較佳的健康。與少吃或是都不吃堅果的人相比，多吃堅果的人通常比較瘦、肥胖率較低、膽固醇較低、比較不會有高血糖。

所以，哢嚓哢嚓的堅果快點吃起來！！！

NO.1 碧根果——長壽果，美國山核桃

碧根果的走紅，也就是近幾年的事。原本已經傻傻分不清的核桃和山核桃，又來一個第三者，不得不感慨，“貴圈真亂”。

碧根果果型如大橄欖狀，肉多而香，是世界十大堅果之一。果仁的味道界于我們常吃的山核桃和大核桃之間，吃一口進嘴裡，濃郁醇香果實飽滿，所以就有了被稱為堅果裡的巧克力的說法咯，我這麼懶得人想來也是不適合吃山核桃的，只有這個碧根果是真愛呀。

NO.2 原色開心果——心臟之友，微笑的堅果

開心果成熟後，外殼會自然裂開，因此得名。中亞國家都叫它 “smiling nut”（微笑的堅果）。

一直對開心果存在著美好的情結，想起小時候，開心果只存在過年的餐盤中，哪一種期待與滿足到現在還記憶猶新。原色的開心果，真正的自然色澤，乳白色外殼，深紫色果衣裹著碧綠脆嫩的果仁，輕加工純真素顏，層層篩選，每一顆都是大自然的饋贈。

NO.3 奶油味巴旦木——抗癌之果，全能冠軍

巴旦木的營養價值相當於等重量牛肉的六倍，能治療高血壓、神經衰弱、 皮膚過敏、氣管炎、小兒佝僂病等疾病。

巴旦杏也有俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的乾果。想說，只有大顆粒的巴旦木，才能入我的眼。喜歡的人會離開，康熙來了會停播，可永恆不變的是我對它的喜愛，而且必須是奶油味的，淡淡的奶香，才能吃出幸福感。

NO.4 夏威夷果——漂洋過海的“歪果仁”

又名“ 澳洲堅果”，香港稱之為“夏威夷果”。被認為是世界上最好的桌上堅果之一。

夏威夷果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，素有“乾果皇后”“世界堅果之王”之美稱 ，風味和口感都遠比腰果好 。採用破殼、低溫烘烤等多道工藝精製而成，科學溫控，恰好好處的開口，果香自然散發，品質佳好。飽滿的果實清脆清淡香甜，入口有一股淡淡的奶香味，口感爽滑，回味無窮啊所謂。

NO.5 手剝松子——減肥高手，堅果中的仙品

松子可促進人體分泌“縮膽囊素”，從而抑止食欲，達到減肥目的。體重超標的女性每天早餐前吃一把松子可使一天飯量降低37%。

小喵醬之前只聽說過手剝松子，但是卻從來沒吃過，跟其他的吃貨一樣，對關於吃的東西總是有濃厚的興趣，某天頭腦發熱決定買一份來嘗嘗味道，當松子抵觸舌尖的那一刹那，就連上了它的味道，現在已經是追劇時的必備道具了。

NO.6 進口混合堅果——十項全能咯

要想健康又美味，無油烘乾的混合堅果就是最好的選擇。比起油炸類堅果，這類堅果不會破壞它本身的營養，味道更加自然，還能保持更低的熱量。多種堅果搭配食用還能讓營養更加均衡，例如杏仁含膳食纖維較多、核桃含維生素E較多……

雖說堅果是營養又好吃的食物，但可別因此肆無忌憚地吃它，忘記它是被歸在油脂地食物喔。吃多還是會增加肥胖的機會的，所以，一天一把足矣！