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美味娃娃魚的做法
宰殺娃娃魚的方法，也有將魚放在案板上用長釘釘住，再用刀剖腹；或將魚的喉管割斷再開腹。此三種殺法，以燙殺最好，因燙殺不放血，成菜的味道要比剖殺、宰殺更鮮美。2.宰殺後，要根據魚的大小用沸水燙出涎液、用力撕去魚皮，皮是貴重藥材，可另作它用。3
2017-03-04 4 -
嗑瓜子累了就來看看這些
食療價值 葵瓜子[性能]味甘，性平。現代用以降低血脂，又能驅蟲。 生葵花子 [參考]含豐富的脂肪油，其中有多量亞油酸，尚有磷脂，β穀固醇等甾醇；又含蛋白質、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿蔔素等。 磷脂對大鼠有預高血脂症
2017-03-04 3 -
如何食療養個好身體？
愛喝粥的眾人們，福利來了，今天為你奉上4款三七粥!當然這些三七粥不只是讓你果腹，還可以達到防病癒疾的效果。看了這篇文章後別再傻乎乎的只會煮白米粥了，也試試加點三七加點料吧! 1.三七白芨粥 配料：三七末5克，白芨粉15克，糯米10
2017-03-04 7 -
掌握這10條下廚秘訣，廚房小白變達人
都市白領們，是不是已經厭惡了天天下館子想回家吃飯了呢？有這種想法就對了，掌握以下10條下廚秘訣，廚房小白瞬間變達人，再也不擔心做飯不好吃了。 1、煮稀飯 滴幾滴芝麻油，等煮沸後火關小一點，這樣不外溢，味鮮。另外，下米要等到鍋裡的水燒到
2017-03-04 6 -
隔夜的決明子茶能喝嗎
決明子泡水喝的功效很多，可以與花茶，綠茶，菊花，枸杞等搭配，用來泡茶飲用，不僅能夠減肥，還能夠排出身體大部分的毒素，可見決明子是一款不錯的養生保健的泡茶中藥。 隔夜的決明子茶能喝嗎？ 在以往所做的動物實驗中，動物一直飲的是隔夜茶，並
2017-03-04 0 -
長期素食，是好？是壞？
一、長期吃素食的危害 1 、素食含熱量低，蛋白質，脂肪不足，長期以素食為主容易引起營養不良 中國人飲食結構以碳水化合物為主，蛋白質、脂肪攝入量遠比西方國家低。研究表明，多數人飲食中蛋白質、鈣和核黃素普遍缺乏。營養學家認為，增加蛋白
2017-03-04 2 -
241香菇的特點及作用
241香菇的特點及作用 241香菇又稱水菇、黑面菇是香菇的一個較獨特的品種，其菇的直徑通常只有2cm大小,顏色偏黃黑,中間部位有小手指大小的凸起點,厚度較溥,聞起來很香,很適合高檔飯店、酒店、大排檔做菜用；其另外最主要的做用是做煲湯用，
2017-03-04 3 -
別讓不合理烹調方式拿走食物中的營養素!
我國幾千年的烹飪文化，早已名揚世界各地，真可謂豐富多彩花樣繁多。這是我國各民族智慧的結晶！ 然而隨著科技的發展和進步，越來越多的證據證實充足的各類營養素是保證人體健康的基礎。一些必需的營養素要通過各種各樣的食物提供。食物一般要經過加工
2017-03-04 5 -
今年最流行喝的啤酒是什麼？
就在大家還在爭論著是喝“青島”還是“雪花”的時候 景德鎮第一家精釀啤酒屋 已經“悄悄”開業了 說是“悄悄”,其實在朋友圈裡已經炸開鍋了只不過 這個“隱於市”啤酒house不好找位於景德鎮雕塑瓷廠後門有一條不起眼的小弄堂路口立著一塊小木
2017-03-04 1 -
喝豆漿對女人的優勢
我常聽人說，男人應該多喝牛奶，女人應該多喝豆漿，而豆漿也正是最合適女性飲用的一種飲品了，女性喝豆漿的好處有很多的，下面我們就一一給大家細數一下女性喝豆漿的好處吧。 豆漿更適合女性：牛奶和豆漿都富含很多營養物質，對人體有益，但是經調查牛奶
2017-03-04 7 -
為“勾兌” 正名，茅臺、五糧液都是勾兌的？！
“這酒不是勾兌的吧？”經常聽到這樣的問題，尤其是常喝白酒的朋友喜歡提這個問題。 其實，可以這麼說，現在市場上，所有消費者，喝到的任何成品白酒（包括真正意義上的特供哦），都是勾兌的。“勾兌”是白酒釀造過程中非常重要，而且是必不可少的一
2017-03-04 3 -
健康人群是否需要額外補充蛋白質?
某些品牌的蛋白質粉已經變身高端營養保健品，成為追求健康品質生活人群的日常營養補充劑。這些號稱能夠提高人體免疫力，增強體質的高品質蛋白質補充劑真的有那麼神奇嗎？ 蛋白質的重要作用有哪些？ 蛋白質的確是人體每日需要補充的重要營養元素，
2017-03-04 6 -
每天吃12種以上食物，你也可以輕鬆做到！
之前做諮詢時就遇到很多朋友問我：家裡人少，吃得也少，每天的飲食就很簡單，一般就是一個菜加米飯，這樣久了會不會缺乏什麼微量元素呀？呵呵，這樣的單一搭配，長久吃營養素肯定會缺乏了哦。除供6月齡內嬰兒的母乳外，沒有任何一種食物可以滿足人體所需的
2017-03-04 6 -
嚼不爛的老話題：手腳冰涼到底咋改善？
說起手腳冰涼，多少女生都深受折磨，痛恨不已；一年四季也就夏天不涼，春秋冬季，手腳從未熱過。每當聽到誰說自己手腳熱乎的時候，多少女生都會投去羡慕嫉妒的眼光，因為太想讓手腳也暖暖的了！這麼多年，網路上，微信上，各種鋪天蓋地的緩解、治療手腳冰涼
2017-03-04 7 -
糧食白酒的綿、甜、淨、香、濃是什麼意思
第一是“綿” 主要是指糧食白酒口感中厚實感。好的白酒品牌一般都會不會出現很剮的感覺，而是很迅速地融入到我們消化系統，成為一團溫暖的水，迅速擴散。我們稱之為綿。 第二是“甜” 主要針對善飲者而言，我們吃飯的時候會有一個感覺，如果我們一
2017-03-04 9 -
香腸的選美之路
今天是我參加“冬季大明星”的總決賽、內心非常的忐忑、出門的時候我的腸媽媽很鼓勵我說“我是最棒的、以後冬季過年的市場都是我們香腸的、香腸才是冬季的大明星！” 各位評委老師大家好、我是6號選手我的名字叫香腸、看著一路從初賽到決賽的評委
2017-03-04 3 -
五穀養生貫穿於生活
隨著生活水準的提高，養生的意識人們是越來越強，但是目前已經到了廣泛的程度，現在處於亞健康狀態的人越來越多，人們的生活品質也慢慢提高，人們會花更多時間關注講究生活品質，網上，書籍可以提高人們大量養生知識。養生意識也就慢慢滲透人們的生活了。
2017-03-04 13 -
鑒定紅酒真假只需一招！成功率達99%
葡萄酒行業現在“水很深”，有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次，但成本只有幾塊錢一瓶。據業內資深人士透露，假葡萄酒用水兌酒現象非常普遍，有的假葡萄酒單瓶兌水最多達到80%。 鑒定紅酒真假只需簡單實用的一招！成功率達99% 主料：紅葡萄酒、
2017-03-04 4 -
湖南的特色文化美食
相傳清朝康熙八年，由安徽來京趕考的王致和金榜落第，閒居在會館中，欲返歸故里，交通不便，盤纏皆無；欲在京攻讀，準備再次應試，又距下科試期甚遠。無奈，只得在京暫謀生計。王的家庭原非富有，其父在家鄉開設豆腐坊，王致和幼年曾學過做豆腐，於是便在
2017-03-04 10 -
一款豆製品卻做出了肉的味道
湖南的風味小食非常多，湖南人很能吃辣，所以大多風味特產都是以辣為主，今天筆者要說的就是湖南常德風味小食——麻辣肉。 說到麻辣肉，可能很多人會聯想到這是一種肉質零食，但其實並非如此，它卻是地地道道的豆腐製品，和辣條一樣同宗，但不像辣條
2017-03-04 3
