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天呐,餅乾竟有這麼多分類,白吃餅乾這麼多年
餅乾的主要原料是小麥麵粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅乾可分為韌性餅乾和酥性餅乾兩大類。 1，韌性餅乾的特點是印模造型多為凹花，表面有針眼。製品表面平整光滑，斷面結構有層次，口嚼時有鬆脆感，耐嚼，
2017-03-04 13 -
春節需要這樣的年貨,迎客也不失面子
中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，乾燥時收
2017-03-04 11 -
挑選好醋不怕沒妙招，就怕你不會用
在選擇食用醋的時候，我們最好選擇牌子老，造醋歷史悠久的廠家，食用這些廠家生產的醋，我們比較放心。在選擇醋的時候，我們最好選擇釀造醋，不要選擇勾兌醋。 釀造醋一般在瓶子上面標有糧食釀造或釀造食醋的字樣，在釀造醋中含有對我們人體健康有益的
2017-03-04 10 -
都說喝酒傷身，其實喝白酒還是有這些好處的
白酒在我們國家有著非常久遠的文化，也是現代人聚會宴會的餐桌上不可少的東西。許多男士都會喝白酒。適當的喝白酒對身體也是有好處的，可能很多人會喝白酒卻不知道這個。那麼下面我就和大家分享這方面的經驗。 1.白酒中的營養成分很多，許多都是人
2017-03-04 3 -
冬天來了就該多吃這個菜，不怕感冒，身體倍兒棒！
青圓椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。 它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增進食欲，幫助消化，防止便秘。因此，青椒成為餐桌上的常見菜肴。 青椒富含維生素C，烹製菜
2017-03-04 2 -
美食推薦！幾款藜麥做成的小吃，總有一款適合你
1、藜麥糕 藜麥糕的做法 1.取藜麥70g,淘洗乾淨 2.在沸水中煮15分鐘，撈起備用。圖中就是煮過的藜麥粒 3.另取一鍋，放片糖和水540g,煮沸 4.倒入煮過的藜麥粒，製成藜麥糖漿，並保持微沸的狀態 5.馬蹄粉（荸薺粉）用一個大碗盛
2017-03-04 16 -
家有好食材，小白變大廚之開江豆筍！
今天小編來給大家介紹的是來自四川開江的豆筍，又名豆筋。是四川省開江縣的著名的漢族小吃。這種獨特的傳統手工技藝源于清朝初年 ，距今已有300多年的歷史。開江豆筍是由當時農家優質黃豆精製而成，黃豆經磨成豆漿，加熱做成豆皮卷起來；經手工烘乾後
2017-03-04 11 -
為你科普一下什麼是真正的新疆若羌灰棗
若羌灰棗也叫若羌紅棗、若羌香棗、若羌棗或樓蘭棗。 為什麼被叫灰棗？ 因為若羌棗在成熟變紅之前，會通體發灰，所以得名“灰棗”。 若羌的自身優勢！ 若羌灰棗產自素有“華夏第一縣”之稱的新疆巴音郭楞州若羌縣，若羌縣地處歐亞大陸腹地，塔
2017-03-04 8 -
wine-searcher 發佈年度葡萄酒搜索排名
新年剛過，全球知名的葡萄酒專業網站wine-searche在其官網上發佈年底搜索排名。 耶誕節加新年，12月通常是這家葡萄酒網站最繁忙的時候，無庸置疑，搜索排名首位的仍然是法國葡萄酒。 從網站的數據來看，近五年來的排名由Chateau
2017-03-04 7 -
大米如何存儲？這個你需知道的！
大米是稻穀加工後去殼、去皮層的產品，大米失去外殼保護，胚部和皮層收到損傷，對外界的溫、濕、氧影響反應敏感，呼吸旺盛，害蟲、病菌易於直接危害，容易吸濕發熱、發黴變灰、陳化、蟲蛀或爆腰。大米的平衡水分在相同溫、濕度條件下，均較稻穀為高。
2017-03-04 4 -
小寒遇臘八，讓我們喝一點除了臘八粥以外的美食
二十四節氣之小寒 小寒是農曆二十四節氣中的第23個節氣，也是冬季的第五個節氣，標誌著季冬時節的正式開始，是氣溫最低的節氣。 傳統節日之臘八 臘八是中國傳統的節日，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，這一天大部
2017-03-04 3 -
吃人參，其實吃的是參齡？
我們經常吃人參的人，有沒有考慮過吃人參究竟吃是什麼？是個頭大小？是品相？還是參齡？ 大家認為野山參價格昂貴，野生人參更是千金難求，而這兩種參大家都知道好，可是為什麼好呢？因為不施肥純綠色？還是因為帶個野字就水漲船高？事實上是因為它們都
2017-03-04 3 -
南瓜籽油，給你冬日的關愛。
人到中年，男性經常會受到前列腺疾病的困擾，所以男性要尤其注意預防和保護前列腺，南瓜籽油中含有豐富的營養物質，對保養前列腺、預防前列腺腫大及男子腎臟精力方面有作用，因而被人們親切的譽為“男人的好朋友”。四十歲以上的中年人經常食用南瓜籽油對
2017-03-04 4 -
常見食品添加劑科普丨認識它們讓你做個健康吃貨
不管是飯後還是閑著看電視看電影時總會想到吃上那麼幾口零食。可是最近看到，非營利性機構“iearth—愛地球”發佈的《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示：”有九種孩子常吃的零食含添加劑最多“。怪不得國人從小就鍛煉出百毒不侵的身
2017-03-04 8 -
硬面包比軟麵包好，這是真的嗎？
與大多數的軟麵包不同，硬面包的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。其製作工藝更是對麵包師的一種考驗，上等的法國麵包的外皮是脆而不碎。其實硬面包有許多不為人知的好處，今天小編著重講的就是為何硬面包比軟麵包
2017-03-04 3 -
巧用橘子有奇效，一個冬天少生病！
橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，是人們生活中最常見的水果之一，也是人們最喜歡食用的一種水果。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人可吃些橘子，特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。但體內有熱、發燒、感染性疾病患者、更
2017-03-04 8 -
喝紅酒的你，比別人更美
新陳代謝變快，延緩衰老 紅酒具有抗衰防老化的功效，紅酒中的萃取物，可控制皮膚的老化。紅酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇。這些成分具有超強的抗氧化功能，能提高人體的新陳代謝，淡化色素，使皮膚變得更加白皙和光滑。 記憶力變
2017-03-04 7 -
買紅酒，看風味和口感就夠了
1. 風味是否夠複雜（Complexity） 葡萄酒帶有越豐富的香氣和味道，就說明這款葡萄酒越複雜。所謂“香氣和味道”，也就是我們常說的李子、櫻桃、香草或煙草等風味。你能感受到的味道越多，就說明此葡萄酒的風味越複雜，而此葡萄酒越複雜，則
2017-03-04 12 -
蘋果竟然可以這麼吃？很多人都不知道
很多朋友們習慣用蘋果煮糖水喝，或者在煲湯的時候加入蘋果。蘋果可以幫助我們預防感冒，還能幫助預防癌症。那麼到底是我們平常的生吃比較好，還是熟吃更有營養，更有利身體健康呢?讓小編帶你一起來學習一下吧！ 吃法一：生吃 蘋果選擇生吃還是熟吃更
2017-03-04 8 -
霧霾之下，你們還好嗎？飲酵素拒絕做人肉吸塵器！
近日來全國各地區霧霾持續未消散，多個地方處於重度污染，空氣污染十分嚴峻。霧霾造成的危害可不僅是使得交通堵塞、能見度降低，增加行人和車輛的安全隱患，最大的危害還在於霧霾對人體健康構成的損傷，甚至危及生命。 霧霾的6大危害 1. 誘發呼
2017-03-04 16
