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膠東過年麵食必做之 --- 大棗餑餑
相比起前一篇 ‘聖蟲’，大棗餑餑的普及率要高很多，幾乎北方都會認它、我們這裡，過年村裡人做大棗餑餑不用酵母，會用比較原始的“引子餅”或”老面”，前一個晚上發上面，第二天早上取出來，加堿，乾粉，先揉面，再上杠子壓，之後再揉面，整形，餳發，
2017-04-06 1 -
你與吃貨差的是海蜇的做法！
海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的傘蓋製成，特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸鬚部位，肉質較厚。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層。 營養分析： 1、海蜇
2017-04-06 4 -
“富貴病”是吃出來的，要管住自己的嘴了！
富貴病又稱“現代文明病”，是人們進入現代文明社會，生活富裕後吃得好、吃得精，營養過剩加上活動量減少，從而產生的一些非傳染性的流行病。想知道怎麼防治富貴病的方法嗎？一起來看看富貴病何許病也。 都是“富貴”惹的禍？是缺乏“健康理念”！
2017-04-06 2 -
想喝自己儲存的陳年葡萄酒?先看看符不符合資格吧！
就算是對葡萄酒知識不甚瞭解的人，也知道葡萄酒陳年這一說法，可見陳年這一做法在人群當中的流行程度，不過陳年固然能讓葡萄酒的風味更佳，卻也需要看具體的物件，畢竟有的葡萄酒只適合在新鮮時期飲用，陳年反而會讓它失去風味。 一般來說，日常飲用的
2017-04-06 6 -
吃肉不如吃豆腐
“吃肉不如吃豆腐，又省錢來又滋補”，這是民間流傳的一句俗語，可謂精闢!豆腐的營養價值來源於的大豆。大豆是廉價的優質蛋白來源，是與谷類蛋白質完美互補的天然食物；富含不飽和脂肪酸，是高血壓，動脈粥樣硬化等疾病患者的理想食物；含有豐富的B族
2017-04-06 3 -
養生健康長壽必備的9種調料
隨著《爸爸去哪兒》森蝶爹的萬能調料問世，讓多少人回味起家中廚房的調味品，調味品在我國飲食文化中的地位不言而喻，傳統烹飪講究色香味俱全，味是菜肴的靈魂如果沒有調味品，這些都將大打折扣。而調味品的歷史在我國十分悠久，孔子就曾說過“不得其醬不
2017-04-06 10 -
忘不掉的回憶，童年美味大蝦酥
酥糖，在我國有著悠久的歷史，北京的酥糖一向享有盛名。 可以概括為“酥、脆、 香、甜”四個字。在製作上集中了傳統工藝的精華，用料考究。一律選用優質榴花砂糖，高濃度葡萄糖漿和“二八麻醬”，經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清
2017-04-06 5 -
喝酒不醉不是夢！教你叱吒酒桌的秘密！
喝酒在社會交際中難以避免的，每個人的酒量是不一樣的，有得人可以千杯不醉，有的人一杯就倒。我們都知道喝酒是很傷身體的，那麼我們該如何把握喝酒的節奏，怎麼樣才能讓自己喝酒不醉呢?下面就是小編大家總結的喝酒不醉的小妙招，就在這裡分享給大家。
2017-04-06 4 -
帶你們走進智利葡萄酒，領略智利赤霞珠風采！
赤霞珠是智利種植最廣泛的葡萄品種。 在智利，以赤霞珠為主的“波爾多混釀（Bordeaux-style blends）”尤為出名。今天，我們將帶領大家走近智利四大赤霞珠產區，一同領略智利美酒的別樣風情。 波爾多混釀：也稱赤霞珠混釀，主
2017-04-06 1 -
牛肉千萬不能和這些東西一起吃！
牛肉主要以含有優質的蛋白質為主，並且還含有人體所需的較多的氨基酸以及多種維生素、礦物質。特別是對於胃口不好、體質虛弱的人可以通過適量地食用牛肉來幫助身體提供多種營養物質以增強體質。但是並不是所有的食物都適合與牛肉一同食用。 1.栗子
2017-04-06 3 -
千年仙草說靈芝，養生功效知多少！
流傳至今的臉炙人口的《白蛇傳·盜仙草》中，講白娘子（白素貞）上仙山盜來靈芝仙草救活暈死過去的許仙。從這個傳說中反映出古人對靈芝的信奉，認為靈芝是世間不可得的還魂仙草，同時，也可看出古人早就知道靈芝能救危急病人，起“死”回生，臨床應用搶
2017-04-06 2 -
哪些人不應該吃蘋果，這個你得知道
蘋果是北方人冬天家中的看家果，因好吃易放又便宜，家家戶戶都會存放幾十斤或上百斤，茶几上蘋果不斷。 哪些人不適合吃蘋果？ 1. 潰瘍性結腸炎的病人 潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又
2017-04-06 7 -
10個驚人的原因吃櫻桃原來有這麼多好處
春天來了,這意味著你很快就會喜歡櫻桃,他們令人難以置信的好處。 事實上,有很多原因為什麼你應該多吃櫻桃和使用它們在你的食譜,但主要原因是因為他們的健康益處。 我建議你去享受酸櫻桃品種,如蒙特默倫西櫻桃,收穫櫻桃的所有健康的好處。 事不宜
2017-04-06 6 -
玫瑰荷葉茶能減肥嗎？看了就知道了
【導讀】玫瑰荷葉茶是一種用純天然植物製作而成的保健茶，其中原材料包括玫瑰花、荷葉、洋甘菊、決明子等。營養價值是比較高的，能夠促進人體的新陳代謝，加快脂肪燃燒，使腸胃蠕動加快，從而派出毒素，有一定的瘦身美容的功效。 玫瑰荷葉茶能減肥嗎
2017-04-06 6 -
大紅袍是什麼袍子——不懂茶葉的歷史喝茶時候怎麼吹？
大紅袍系武夷岩茶之王，是烏龍茶中的極品，堪稱國寶。大紅袍是愛茶人士必品之茶。大紅袍在武夷山栽培已有350年的歷史。從古至今，大紅袍的名氣經久不衰，從正史到傳聞，從皇室貢茶到石井小民，留下的故事多不勝數。今天我們就講一講鮮為人知的一些故事
2017-04-06 7 -
今年最火爆的零食-黃秋葵脆片
黃秋葵幹蔬，綠色食品，原料本味，極致追求，鎖住果蔬自然精華，獨特鮮爽，低脂，低熱量。 黃秋葵幹蔬以黃秋葵嫩莢為主要原料，經過精挑細選，以植物油為熱介質，採用低溫真空油炸(VF)等先進技術，能在極短時間內迅速脫水乾燥，獲取含水量很低的果
2017-04-06 3 -
生活總的健康零食——山楂
山楂的功效與作用是我們應當知道的事情，山楂是一款營養豐富的食物，很適合在秋季食用。那麼，山楂的功效與作用有哪些呢?山楂怎麼吃得好? 一、山楂的功效和作用 1、開胃 山楂食用可開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用
2017-04-06 3 -
山東美食“蠔”滋味——海蠣子小百科
蠔是山東人較喜愛的一種美食。蠔學名“牡蠣”，又名“海蠣子”，在閩南和臺灣稱“蚵”，在廣東俗稱“蠔”，屬於食用貝類。 生活在沿海地區的人，大多愛吃各種海產。蠔能壯陽，有“海底偉哥”之稱。於是，除了來自海洋的美味之外，還多了一層讓食客遐想
2017-04-06 4 -
牛樟芝—森林中的紅寶石
有些事情總要有人先邁出第一步，如果把這件事情當做一種風險，我要告訴大家:我們願意承擔這種風險，不為別的，只為對生命的尊重、對家人愛人與責任的體現。 很多客戶問我，牛樟芝成本這麼高，現在國內消費者對它還不是很瞭解，豈不是風險很高？我想說
2017-04-06 9 -
前方來報：你還缺一份蘋果裡的營養！
蘋果一直以來都是享譽營養界和美食界的健康水果，但是你知道嗎蘋果的吃法不正確的話是會影響它們的營養價值，不正確的吃法堪比吃砒霜，相當於“自殺”。那麼接下來，專家將為你介紹哪些是蘋果不正確的吃法…… 這樣吃蘋果竟堪比吃砒霜 眾所周知，蘋
2017-04-06 8
