-
功夫茶的泡法
品杯好茶來自心態。心態不好，在高端的茶葉也品不出滋味。茶道的由來，來自人生的感悟.... 烏龍茶和紅茶最講究泡法，一杯好茶來自茶藝的修煉 烏龍茶最具特色的沏泡法有兩種：一種是傳統泡法，主茶具為紫砂小壺、白瓷小杯及形似碗狀的茶船等。
2017-03-04 4 -
帶你一起瞭解鮑魚果(沙漠果）
1.鮑魚果"是一種乾果，看起來非非常像鮑魚、因而得名。中文名巴西栗、巴西堅果、巴西果、鮑魚果、沙漠果。其中"巴西果"之名也常指西番蓮,俗稱"雞蛋果"、"巴西果"、"巴西果百香果",因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，素有"百香果"、"果汁之
2017-03-04 6 -
牛軋糖的歷史你知道嗎？
牛軋糖 又名鳥結糖（英文：nougat）是一種由牛奶、砂糖、澱粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合製成的糖果，一般分為軟硬兩種。把材料混合後，再由一張可食用的米紙包裹著。牛軋糖起源於法國，迄今已在世界各地發展為許多新品種，是糖果門類中最重
2017-03-04 8 -
經期可以喝優酪乳嗎？
經期可以喝優酪乳嗎？經期是女性朋友的特殊時期，而且是長期的，而在經期有著很多的不方便。對於飲食方面更是要求太多，比如不能吃生冷辛辣等等，那麼經期可以喝優酪乳嗎?經期喝優酪乳有哪些注意事項呢? 女性在經期應該慎喝優酪乳。優酪乳本身對月經
2017-03-04 17 -
茉莉花茶的窨制你需知道
窨制就是讓茶坯吸收花香的過程。茉莉花茶的窨制是很講究的。有“三窨一提，五窨一提，七窨一提”之說。就是說製作花茶之時，需要窨制三到七遍才能讓毛茶充分吸收茉莉花花的香味。每次毛茶吸收完鮮花的香氣之後，都需篩出廢花，然後再次窨花，再篩，再窨花
2017-03-04 8 -
如何嘗出葡萄酒的優劣
品酒是一門深不可測的學問，讓許多人望而生畏。剛入門的時候，初學者總會有許多疑惑。下面的問題，你是否也曾困惑過？ 1. 問：品酒前需要注意或者準備什麼嗎？ 要有效地品鑒一款葡萄酒，你不僅需要準備好合適的品嘗環境，同時自身也需要做一些準備
2017-03-04 5 -
人體營養所需食譜有哪些？
總是說人體所需6大營養素，那你知道6大營養素都有什麼嗎？記住這6大營養素：糖、脂肪、蛋白質、維生素、微量元素（礦物質）、水。這些人體營養所需食譜又是什麼呢？我們一起來看看人體營養所需食譜都有些什麼吧。 人體所必需的6種營養成份 在
2017-03-04 4 -
喝藍莓飲品的好處
藍莓果汁(鮮榨的) 藍莓學名越桔，屬於杜鵑花科越桔屬植物。由於果實呈藍色，原產和主產於美國而俗稱美國藍莓。 藍莓果實平均重0.5-2.5克，最大重5克，果實色澤美麗、悅目、藍色並披一層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為100%，具
2017-03-04 2 -
五常大米是《舌尖上的中國》認可“最好的大米”
一句平實的評價，使得原本譽滿天下的五常大米再次聚攏了全國美食愛好者的目光。在清末更有慈禧太后“非此米不能盡食”之說，讚歎之情，溢於言表。如果說五常大米是大米中的王冠，那麼稻花香2號品種無疑是這頂王冠上的一顆明珠。 五常大米營養價值高，
2017-03-04 2 -
舌尖上的春節 年貨應該怎麼挑
逢年過節，當然少不了送禮物，一起來看看春節送禮，到底要怎麼送？ 春節將至,按老話說,人們早就開始採辦年貨了。但是,隨著市場的不斷豐富,如今即便大年初一也應有盡有,實在沒什麼值得大包小包買的東西。但有一件事例外,那就是準備送給新朋好
2017-03-04 4 -
好吃蟹田米，誰都比不了！
“大米者，脫身於稻穀，是人類最重要的主食之一，其性甘味平，可成粥，亦可成飯。”只有健康的大米，才不會對我們的身體有傷害。 有一種大米叫蟹田米。口感柔軟，味道清新，聞著那米香，挑食的小孩子都忍不住來上一碗！大家都知道盤錦的蟹田米好吃，那
2017-03-04 13 -
脫水蔬菜的用途你需知道
隨著人們生活節奏的不斷加快和生活水準的不斷提高，從某種程度上來講，新鮮的蔬菜已經不能完全滿足人們的需要，脫水蔬菜越來越多的進入我們的生活。 將新鮮蔬菜加工成脫水蔬菜，明顯具有極大優點：水分含量低，可以延長儲藏期；二是原料的利用率高，
2017-03-04 11 -
松子吃過很多，卻不知道松塔盆栽那麼美
秋冬就是撿撿撿的季節，我們撿完樹枝，撿樹葉，撿完樹葉還可以撿松塔。 記得小時候，山頭就是最好的遊樂園，春看野花夏聽蟬鳴，秋收落葉冬撿松塔。廣東不少山頭都有不少松樹，爬滿枝頭的細紅花一度是童年回憶裡最美的色調，而它的果實松塔則成了我們
2017-03-04 6 -
喝黃酒，這2個錯誤，可能80%的酒友都犯過！
黃酒以大米、黍米為原料，酒精度一般在14—20度之間，沒有經過蒸餾，含有豐富的氨基酸，其中，人體自身不能合成、必須在食物中攝取8種必需氨基酸在黃酒中都具備，故黃酒也被譽為“液體蛋糕”！ 黃酒雖然好，但人們在飲用黃酒時，經常會犯以下兩個
2017-03-04 12 -
桑葉對糖尿病人的好處非常多
小時候養蠶，我們都會去野外摘一些桑葉給蠶食用，蠶吃了桑葉會變得一天比一天大，現在也有很多人吃桑葉來保健，那麼桑葉能吃嗎？桑葉有什麼樣的作用呢？桑葉該怎麼吃呢？下面我們一起來看看吧！ 糖尿病人能吃桑葉嗎 糖尿病患者是可以選擇桑葉的，桑
2017-03-04 11 -
選購紅酒小妙招
當網購成為時尚，網購紅酒已經不稀奇了。但是，在如今假貨橫行，各種山寨食品層出不窮的時代，如何保證自己買到的紅酒不是假冒偽劣或者山寨次品呢？尤其是網購，在看不到貨物的情況下，應該如何網購紅酒呢？小編有妙招！快來學習吧！ 第一招：購買前切記會
2017-03-04 4 -
喝白酒，到底要不要溫熱？
白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲
2017-03-04 2 -
糖尿病人為什麼可以吃羅漢果糖？
多年來，怕糖人群一直被勒令“裸糖”。因為“甜蜜”的背後是痛苦，吃糖不僅讓糖尿病人血糖升高，還易導致超重肥胖和增加兒童蛀牙等風險。糖尿病人甚至被“禁糖”，人們不禁疑問，怕糖人群，尤其是最怕糖的糖尿病人，他們也能吃羅漢果糖麼？ 這是為什麼
2017-03-04 14 -
說說那些事兒---青藏高原酒文化酒文化
我國的高原地區主要包括青藏高原、內蒙古高原、黃土高原和雲貴高原，其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部，雲貴高原包括雲南貴州，黃土高原有山西和陝西，這些地區或生息於巍巍雪山、茫茫草原、萬年風沙之地，獨特的地理環境使得他們生性豪放、樂觀、熱
2017-03-04 7 -
吃了這麼多年的菜，你吃對了嗎？
在《中國居民膳食指南中》，蔬菜的膳食推入量是300-500g，蔬菜中含有豐富的礦物質、維生素以及膳食纖維，所以吃足量的蔬菜有益於人體的健康。那我們應該如何挑選蔬菜和吃蔬菜呢？ 一、選材的原則： 1、新鮮：新鮮蔬菜，由於剛剛採摘下來
2017-03-04 7
